Il metodo Kjeldahl rimane ancora oggi il metodo ufficiale per la determinazione dell’azoto e delle proteine: durante il webinar rivedremo i principali passaggi del metodo. Dalla navicella di pesata a basso contenuto di azoto, passando per reagenti ed ovviamente i mineralizzatori e distillatori BEHR .. vieni a scoprire le soluzioni che ti possiamo proporre.
Agenda : Il metodo Kjeldahl
- La mineralizzazione e l’abbattimento dei fumi acidi
- La distillazione
- La titolazione
- Reagenti ed accessori
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La determinazione dell’azoto totale/proteine con il metodo Kjeldahl
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